
Petch Ratri story
สีดำเหมือน ‘ราตรี’ และความหอมที่หาได้ยากยิ่งเช่นเดียวกับ ‘เพชร’
เกิดจากการกลายพันธ์ของข้าวขาว ในรุ่น 6 ซึ่งมีเพียง 2 กอ ใน 16,000 กอ ข้าวพันธุ์นี้จึงเปรียบดั่งอัญมณีในยามราตรี
คัดพันธ์โดย คุณตุ๊ หล่าง กลุ่มชาวนาไทอีสาน
Our ‘The Rice Pairing’ Project
ทานเปล่าๆ ก็อร่อย
— เชฟกอล์ฟ Senior Chef Manager
ข้าวเพชรราตรี ที่มีความหอม ความมัน พร้อมรสชาติเค็มนิดๆ เมื่อทานคู่กับเมนู ‘เทปันยากิ’
ยิ่งผสมผสาน ช่วยดึงรสชาติความอูมามิ ออกมาอย่างเหลือเชื่อ