SANG
YHOD
ข้าวสังข์หยด
ข้าวที่ได้เมฆฝนที่ระเหยจากทะเลใต้
หอบไอทะเล และกลิ่นหอมของเกลือ
มาโปรยให้รวงอวบ ชุ่มไปด้วยวิตามิน
และความหอมของอ่าวไทย
อันเป็นเอกลักษณ์ของข้าวจากแดนใต้
เมื่อได้เสิร์ฟคู่กับอาหารใต้รสจัดจ้าน
ผัดกะปิสะตอกุ้ง หรือคั่วกลิ้งแซ่บๆ
ก็เข้ากันอย่างบอกไม่ถูก
THE RICE TASTING
PLATFORM.
All About Thai Rice
•
All About Thai Rice •
If you ask people or even farmers, what is the character of each local rice, they will only tell that it’s so soft or very sweet. But no one really be able to describe the profile of thousands of rice that we have. So Rice becomes commodity, no Added-Value. The price constantly drops. Farmers don’t want to grow local rice anymore because there is no demand.Finally, we are left with only jasmine rice.